Bonjour,
Pour des cas de flexion simple,
Le plus pertinant reste d'utiliser des logiciels gratuits mis à disposition par des fournisseurs,
Ces logiciels de calcul statique utilisent la théorie gamma pour décrire correctement l'orthotropie des panneaux stratifiés :
http://www.cltdesigner.at/
CLT designer développé par TU Graz pour KLH
http://www.clt.info/fr/documentation/static_program/
Logiciel de calcul statique développé par WallnerMild Holz-Bau-Software pour Stora Enso
http://www.binderholz.com/fr/service-contact/telechargement-video/programme-de-statique/
Logiciel de calcul statique ausi développé WallnerMild Holz-Bau-Software pour Binder
Pour des cas particuliers de flexion,
Notamment des portes-à-faux asymétriques, des trémies, des charges ponctuelles, etc...
Il est pertinant d'utiliser une modélisation en treillis de poutre, éventuellement sur RSA,
Voir la méthodologie décrite dans le §6.251 du Document Technique d'Application de Stora Enso :
http://www.cstb.fr/pdf/atec/GS03-D/AD130750.pdf

Pour la vérification des diaphragmes,
Il faut garder en tête que le panneau est beaucoup plus rigide que les attaches,
Une première méthode consiste donc à considérer le panneau infiniment rigide,
et à ne vérifier que les attaches en capacité.
Une seconde méthode consiste à tenir compte de la rigidité des panneaux,
et à vérifier le dimensionnement des panneaux comme des attaches.
Pour compléter le post précédant donnant les valeurs de la matrice de rigidité des panneaux de Stora Enso,
Le module RF-Laminate du logiciel de calcul RFEM développé par Dlubal, permet de calculer la matrice de
raideur d'un panneau stratifié :

Ci-dessous un exemple pour un CLT de 162 mm :

Ces valeurs, données fournisseurs ou données calculées, peuvent effectivement être renseignées sur RSA :

Ceci fait, la difficulté réside dans la modélisation des attaches.
Une première méthode consiste à modéliser le calepinage des panneaux pour introduire des relâchements linéiques entre plaques.
L'étude sismique commandée par Stora Enso à la TU de Graz reprend cette méthode, voir §2.2.3 :
http://www.clt.info/cz/wp-content/uploads/sites/12/2013/04/10-The-seismic-behaviour-of-buildings-ere...
Une seconde méthode consiste à décrire une cinématique plus complexe issue d'essais menés en laboratoire,
Voir les travaux de Gavric et Popovski pour les noyaux verticaux (Cf. Design models for CLT shearwalls and assemblies based on connection properties) :
http://www.iitk.ac.in/nicee/wcee/article/WCEE2012_0036.pdf
Ou la thèse suivante décrivant de manière exhaustive un modèle de calcul développé sur ANSYS dans le cadre d'une thèse sur le sujet :
http://newbuildscanada.ca/wp-content/uploads/2013/06/T1-7-C3_ubc_2012_fall_ashtari_sepideh.pdf
Enfin il n'existe aucun cadre normatif concernant ces questions, donc il faut rester très vigilant sur l'utilisation de ces méthodes.
Un dernier lien pour compléter ces informations purement calculatoires et traitant de l'ensemble des problématiques liées au CLT :
https://fpinnovations.ca/Pages/FormulaireCLT.aspx
Avec ça bon courage.