Hola @juan3emmanuel33uruapan, espero te encuentres muy bien. A continuación te comparto dos rutas mediante las cuales podrías solucionar la documentación de los acabados en tu proyecto:
La primer ruta consiste en cambiar la estructura de la información de tus acabados para que esta pueda ser manejada a través de etiquetas de materiales y la puedas extraer directamente de las descripciones de cada acabado. Esto te permite ser directo y usar las etiquetas prácticamente tal y como se tienen en Revit. Te comparto un ejemplo de como sería esto:

Supongamos que en este caso, la simbología que compartes como referencia, es obligatoria, para esto usarías la segunda ruta, que es algo más compleja y no tan directa, pero te permite manejar los elementos tal y como los requieres. Te comparto un video en donde explico paso a paso como lograrlo:
Una última posibilidad es hacerlo mediante las etiquetas de los rooms. Es un proceso muy similar al que te compartí.
Espero esto te sea de utilidad, estas serían dos posibilidades. Saludos!!