Nein, das ist nicht möglich.
Ein Schnitt in einer Ansicht des Baugruppen- (oder Bauteil-) Modells schneidet nur die grafische Darstellung. Man sieht das auch sehr schön, wenn man in der Schnittdarstellung eine geschnittene Komponente (oder ein Bestandteil von ihr) auswählt, denn dann werden alle Kanten (und/oder Flächen) vollständig dargestellt.
Für eine geschnittene Zeichnungsansicht muss das Ansichtsmodell aber tatsächlich modelltechnisch geschnitten werden. Hierzu wird ja auch in der Zeichnung eine Schnittdefinition in Form einer Skizze benötigt.
Denkbar wäre, dass Inventor selbstständig eine Schnittdefinitionsskizze passend zur geschnittenen Ansichtsdarstellung erstellt und daraus das geschnittene Ansichtsmodell erzeugt. Leider ist das jedoch (noch) nicht realisiert. Einen Eintrag in der Ideastation dazu gibt es aber, glaube ich.
Was möglich wäre: Im Modell eine Skizze erstellen, die festlegt, wie geschnittenen werden soll. Abhängig von dieser Skizze könnte man dann die Ebene(n) für die geschnittene Ansichtsdarstellung im Modell erstellen und zusätzlich die Skizze in der Zeichnungsansicht erfassen, um sie dort als Schnittdefinition zu verwenden.
Dann steuert diese Skizze sowohl die geschnittene Ansichtsdarstellung im Modell, also auch die Schnittansicht in der Zeichnung.