三面図？からのモデリング
ちょうど今日Twitterを見ていたら、似たように舟をモデリングしてる人がいました。（海外）
https://twitter.com/Phreekedelic/status/1353481838019436544?s=20
YouTubeで「Fusion360 boat」または「Yacht」で検索すると色々と動画が出てくるので参考にされると良いと思います。
https://www.youtube.com/results?search_query=Fusion360+boat
https://www.youtube.com/results?search_query=Fusion360+Yacht
あと、フォーム機能を使って新幹線をつくっている方もいたりするので、その作り方をマネしても良いのかなと思います。
私も以前に船をつくったことがあるのですが、その際には、最初のTwitterの方と同じようにスケッチを描いて、サーフェスのロフトで繋いでつくっていきました。
こちらのYouTube動画が作成例として近いんでしょうかね？（英語ですが）
画像を取り込んできて、スケッチを描いて繋ぐ。
@Kazumayさんへ こんばんは
ヨットの断面の形状とおよその寸法が推定出来るのであれば、断面を順次スケッチに書いていき、ロフトで作る事が
出来ると思います。（オフセット平面を作って、スケッチを作る）
全長とか何か寸法の目印になる数値があると良いのですが。
断面のスケッチの間隔を細かくすることで、綺麗に形状を作る事が出来ると思うのですが、結構大変だと思います。
この方法なら、後で寸法変更を行う際にも楽だと思います。
＞正しい基本的なやり方
モデリングって、色々な作り方があるので、これが正しい作り方って無いような気がします。
形が出来れば、どの方法でも正しいになってしまうかも。
今回の場合なら、もう少し詳しい資料をnetで探したり、或いはプラモデルがあれば、寸法が取れるので（汗）。
添付して頂いた写真の資料だけでは、大体の形にはなるでしょうけど、もう少し資料を集めてみたら如何でしょうか。
返答になっていないかもしれませんが。
Hidetoshi Wada
Mechanical designer
@Kazumayさんへ こんにちは
＞ヨットの断面の形状とおよその寸法
参考になりそうなサイトです。
https://www.pinterest.jp/pin/682506518499410674/?d=t&mt=signup
http://sc2.s27.xrea.com/game/simutrans/howto_2.html
Hidetoshi Wada
Mechanical designer
フォームで作られているのであれば、ここから「フォームを編集」で線をまっすぐに修正していくと良いと思います。
フォーム機能は、よく使われていますでしょうか？windowsですとAlt+1を押すとボックス表示というものになり、そのラインをまっすぐに整えていくとよいと思います。Alt+3でスムーズ表示に戻ります。
フォームの使い方は、公式のYoutube動画などを参考にされると良いと思います。
