検証してみましたが、
Fusion360の現在の仕様だと、コンポーネントを挿入した順番も画面下に履歴として保存されていて、
順番を変更する場合、下の履歴をドラッグして入れ替える方法になりそうです。
デザイン履歴をキャプチャしない設定で行った場合は、
画面左のブラウザのコンポーネントをドラッグして順番を変更できるようです。
あくまで私の検証した結果なので、もしかすると出来る方法があるのかもしれません。
検証していただき,ありがとうございます.
履歴をドラッグして対応したいと思います.