まず目的の形状のイメージを共有したいのですが、おしゃられている溝というのはこういうことでしょうか?
もし別の形でしたら作りたい形状に近い製品の写真や図なんかを載せて頂けると回答を得やすいと思います。
よろしくおねがいします。
画像ありがとうございます。
回転コマンドで作る方法になるかと思います
①スケッチで作りたいプーリーの中心断面の半分を書く。かけたらスケッチを終了
②作成>回転のコマンドで、「プロファイル」でスケッチのオレンジ色に色のついた領域を選択。「軸」に回転軸(今回はスケッチで書いた図の一番左の縦線)を選択
③OK押して完成。