Hola @Butraga espero te ecuentres muy bien. El tema es que la base de extracción de información y edición de estos elementos es distinta. En el caso de las etiquetas, estas responden a extraer la data de las propiedades de Instancia y/o tipo, siempre y cuando exista o se haya creado. Pero las cotas extraen información directamente del modelo sin permitir crear data adicional. Entonces trabajan de forma distinta y una edición de este tipo no será posible. 

Espero te sea de útil, saludos!!