No merece la pena porque como bien dice el compañero es más sencillo con la manera expuesta, pero igualmente te lo dejo en formato IF. 

La formula para el parámetro de visibilidad sería

IF(Altura>2000mm, 1<2, 1>2)

Traduciendo, el primer campo es la condicional, el segundo es lo que sucede si se cumple, y el tercer campo lo que sucede si no se cumple. 

Para forzar Si o No en el campo de visibilidad usamos 1<2 (Como es cierto forza el sí) 1>2 (Como es falso forza el no). 

Con este sistema si quisieras incluir que Altura=2000mm sea también si, y por rizar el rizo y volvernos locos, una condicional anidada.

IF(Altura>2000mm, 1<2, IF (Altura=2000mm, 1<2, 1>2)

Es decir, si Altura>2000mm forza el Sí, si no cumple Altura>2000mm entraría en el tercer campo que es una nueva condicional que dice, Si Altura=2000mm forza el sí, si no cumple forza el no).

Evidentemente esta no es la forma de hacerlo, te lo dejo aquí para que veas lo complicado que sería hacer lo que pretendes con condicionales IF, y ya que estamos por si de verdad te sirve para algún caso más complejo. 

Un saludo!